Vinný kámen - hydrogenvinan draselný - 98%
Vhodný pro celiaky na přípravu bezlepkového pečiva, kypřidlo, zahušťovadlo E 336, GMO free, 98% čistota.
Baleno v PE obalu.
Vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný je draselná sůl kyseliny vinné přítomná ve víně, jejímž vysrážením vzniká krystalický zákal ve formě jemného sedimentu.
Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy a nebyl vyroben z geneticky modifikovaných surovin.
Alergeny: Výrobek neobsahuje alergenní složky uvedené v příloze č. 1 vyhlášky
č. 113/2005 Sb. v platném znění. Je kvalifikován jako mikrobiologicky neriziková potravina.
Skladujte v suchých, čistých skladech, v dobře uzavřených obalech.
Pro potřeby pečení :
Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek.
Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.