Kustovnice - goji 500 g

Kustovnice - ovoce nesmrtelnosti, červený diamant Po staletí používaná v tradiční čínské medicíně. Tibetští mnichové vyrábějí svůj elixír zdraví a dlouhověkosti právě z goji do dnešních dob.

Plody kustovnice jsou velmi měkké, bobule se nechají vysušit ve stínu. 

Kustovnice čínská obsahuje mimo jiné
•  11 základních a 22 stopových minerálů
•  6 základních vitamínů
•  5 nenasycených mastných kyselin
•  četné fenolové pigmenty (fenoly)
•  četné aminokyseliny
•  8 polysacharidů a 6 monosacharidů
•  beta-sitosterol a další fytosteroly
•  5 karotenoidů

Goji se dá, podobně jako rozinky, jíst přímo v sušené podobě, můžete ji přidat do müsli, cereálií, jogurtů. Lze ji také zalít - 3 čajové lžičky goji + 3 l horké vody, nechat 3 minuty odstát a přecedit. 

Minerály a vitamíny obsažené ve 100g goji
Draslík: 1132mg; Železo: 9mg; Zinek: 2mg; Vápník: 112mg; Selen: 50µg; Vitamín B2: 1.3mg; Beta-karoten: 7mg

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 1500 kJ / 358 kcal; Tuky: 1.1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.5 g; Sacharidy: 70 g – z toho cukry 44.2 g; Bílkoviny: 14.4 g; Sůl: 0. g; Vláknina: 2 g g;

Alergeny: Bez alergenů

Doporučené dávkování
Ideální denní konzumace je 10 až 20 g sušených plodů.